Інтерв’ю з Олегом Горбачевим, головним технологом компанії «Геркулес Органікс»
Наразі, більшість фермерських угідь у світі використовують мінеральні та штучно-модифіцировані добрива, що збільшують урожайність. Однак, зростаючі обсяги їхнього застосування (особливо при отриманні низьких врожаїв) мають наслідком забруднення навколишнього середовища. Велике значення має розумне визначення доз внесення мінеральних добрив, при якому потрібно враховувати запаси в ґрунті доступних поживних речовин, кількість органічних добрив, що планується внести, та врожай, що планується отримати. Також, дотепер не є вивченим вплив мінеральних добрив на здоровя людей і майбутніх поколінь. Чи є альтернатива мінеральним добривам, яка би і збільшувала врожай, і не впливала на здоров’я та навколишнє середовище? Для відповіді на це питання, ми звернулися до технолога компанії «Геркулес Органікс», що виробляє органічні добрива.
- Пане Олег, скажіть в чому полягають основні переваги органічних добрив?
Добрива поділяють на прямі, що містять безпосередньо елементи живлення рослин та непрямі, які покращують властивості ґрунтів. За складом розрізняють як мінеральні так і органічні, органо-мінеральні, бактеріальні добрива. Кожна з груп має той чи інший вплив на урожайність. Однак, саме органічні добрива є найбезпечнішими для грунтів, а потів і для споживачів вирощуваної продукції, саме через природність ферментів. Бо штучні мінеральні добрива містять каталізатори, що о одного боку впливають на швидкість і розвитку і урожайність, проте з іншого, впливають не подальшу еволюцію рослин та вони засорюютьг грунти. Органічні добрива ж на противагу містять тільки корисні для грунту складові, такі, як азот, фосфор, калій, кальцій, які позитивно впливає на властивості ґрунту. Крім того, органічні добрива благотворно впливають на водне і повітряне живлення рослин, сприяють розвитку ґрунтових бактерій та мікроорганізмів, які живуть в симбіозі з корінням овочевих культур і допомагають їм отримати доступні поживні елементи.
- Ваша компанія виготовляє органічні добрива з посліду курей. Зазвичай подібні добрива отримують за рахунок змішення гною з водою. В чому основна інновація вашої технології?
За хімічним складом пташиний послід відноситься до числа кращих видів органічних добрив. Найбільш цінним вважається курячий і голубиний послід, менш цінним — качиний і гусячий. Так, дійсно, зазвичай для приготування розчину ємності наполовину заповнюють послідом, потім заливають водою, закривають кришкою і настоюють 3-5 діб. Далі розчин вдруге розбавляють водою. Проте, у цьому випадку таке добриво втрачає деякі мікроелементи, що можуть краще впливати на кількість врожаю і якість грунту. Саме тому, наші технологи вирішили створити добрива, які б поєднували в собі органічні речовини, такі, як: вуглець, азот, фосфор, калій та інші мікроелементи, та основні стабілізатори і каталізатори, які здатні трансформувати метал гідратів і оксидів в розчинні форми. Подібне добриво не змінює природу грунту, навпаки, воно насищує мікроелементами, що відновлюють склад грунтів для подальших врожаїв, бо нажаль землі вже доволі виснажені посівами.
- У чому полягає основний механізм дії вашого органічного добрива?
Механізм дії органічного добрива кардинально відрізняється від дії мінеральних
добрив. Після внесення в землю, так звані колоїдні розчини формуються, які дають ґрунтовим бактеріям поживні речовини для інтенсивного розвитку. Вони потім поліпшують якісний склад землі, утворюючи гумус та інші речовини, які необхідні для
зростання врожаю. Основною позитивною стороною є те, що ці речовини залишаються в землі протягом декількох років. Тобто органічні добрива взагалі є кращими за штучно-виробленими саме через результативність грунтів через декілька років, та через якість виробленої продукції. Добрива нашої компанії відрізняються тим, що ми виготовляємо добриво доволі швидко, яке містить набагато більше компонентів для гарного розвитку. Проте ні в якому разі, воно не являється мінерально-штучним.
- Якщо підсумувати, якими добривами ви радити користуватись?
Якщо зробити висновок, щодо ефективності органічного добрива нашого виробництва на противагу мінеральним, то плюсами використання може бути: ефективне відновлювання родючості грунту; не містять насіння бур'янів, пестицидів, гербіцидів, шкідливих хімічних речовин; структура добрив виключає необхідність в застосуванні інших органічних і
неорганічних добрив, а також гербіциди та зростання управління з'єднаннями; залучення 2-4 тонн органічних мінеральних добрив раз на 3 роки площею до 1 га перевершує по ефективності щорічному спільному застосуванні 9 тонн органічних і 400 кг мінеральних добрив, що дозволяє знизити витрати на проведення з агрохімічних дії більше, ніж у 12 разів; під час програми на землю, він не утворює шкідливих і токсичних сполук
в ній, в повітрі і стічних вод; у процесі виробництва добрив відходів, повинні бути
вилікуваний, не утворюються; добрива не представляє небезпеки для покупця.
